Mate thee -groen
Het groene goud van de Indianen wordt uit het blad van de immer groene Mate struik gewonnen.

Samenstellling:
Maté

Zetadvies
Voor een kopje Kruidenthee neemt men 2 volle theelepels, giet er kokend water over en laat het brouwsel dan 8-10 minuten trekken
De altijd groene blaadjes van de Zuid-Amerikaanse Palm staan sinds eeuwen bekend als de toverdrank van de Gua-Rani Indianen die volgens verhalen helende kracht heeft.
In Europa wordt Mate voornamelijk gedronken om zijn kracht honger en dorst te stillen.
Hierom staat deze drank ook bekend als afslankthee. Mate bevat talrijke vitamine en moet daarom niet met kokend water overgoten worden.
Het geringe cafeïne gehalte maakt Mate tot een vitaliserende drank dat met diverse ingrediënten (b.v. citroen) goed gedronken kan worden.