Glühwein kruiden

De lekkerste kruidenmix voor een heerlijke Gluhwein.

Samenstelling Gluhweinkruiden;

Kaneel, citrusschil, steranijs, gember, kardamom, kruidnagel, stukjes vanille.

Gebruik;

Doe de rode wijn (750ml) in een  grote pan met een dikke bodem. 

Voeg 2 volle eetlepels Gluhwein kruiden  = ca.20 gram toe aan de rode wijn. Verwarm  de wijn maar blijf  alert, het mag niet gaan koken. De wijn kookt al bij  72graden. 

Schenk het via een zeef in winterse mokken. Als u het lekker vind kan er nog een scheutje brandy of likeur aan  toegevoegd worden.

Tip;

Gebruik  eventueel T-sac zakjes nr 2 of nr 3 en doe daar de Gluhwein kruiden in. Op deze manier hoeft u de wijn niet te filteren.

Geen  fan  van  wijn? U kan  de kruiden ook toevoegen  aan heet water of mengen  met rooibos, groene of zwarte thee.