Matcha thee

De productie van matcha thee wordt verkregen door de laatste vier weken voor de oogst de theeplanten af te dekken met matten of zeilen zodat de theeplanten in de schaduw komen te staan. De planten reageren hierop waardoor er een verminderde groei van blad ontstaat en de bladen krijgen daardoor een diepe groene kleur. Tijdens de oogst worden alleen de meest groene en fijnste bladeren geoogst.
Daarna worden de bladeren gestoomd, gedroogd en vervolgens met een stenen vijzel vermalen tot poeder.
Matcha thee maak je door heet water tussen 75-80 graden toe te voegen aan de Matcha poeder in een kom.
Hierna wordt het met een speciale Matcha klopper ca. 20 seconden opgeklopt tot een schuimige groene vloeistof.
Matcha Hana Japan thee Biologisch

Voor deze Jadegroene Matcha worden zachte Tenchablaadjes in een granietmolen verpulverd tot de fijnste gemalen thee. Schuimig geklopt heeft deze delicatesse een uniek crèmige en zacht zoet groene thee karakter.
Bio Matcha Hana Japan thee verpakking:
Inhoud: Matcha Hana thee*
*Biologisch Niet Europese landbouw.
Zie ook extra foto van Matcha thee, Matcha Klopper en Matcha lepel
Voor meer informatie zie de Theexpressblog.nl over Matcha thee met filmpjes van het malen van macha
Zetadvies voor Bio Matcha Hana Japan thee:
2 theelepels per kom ( afhankelijk van smaakvoorkeur)
4+
70 graden
Japan
Kleur thee na opkloppen
Matcha lepel
Met deze "Chashaku" Matcha lepel schept u een kleine hoeveelheid Matcha op als maatlepel.
Lengte 17,5 cm
Materiaal : witte Bamboe
Zie ook de Matcha theeklopper
Turmeric Matcha
125 gram
Turmeric:

Samenstelling:
Kurkuma gemalen*, Groene Matcha thee* (30%)
* Van gecertificeerd biologische teelt.
1-2 theelepels voor 180 ml drank
100 graden
Matchaklopper houder
Deze houder is van keramiek is zeer handig om de matcha klopper na gebruik goed te kunnen wegzetten, zonder te beschadigen.
Kleur: muisgrijs
De matcha klopper moet u apart erbij bestellen!

Matcha klopper
Met deze bamboe klopper kunt u op originele wijze een goede Matcha thee bereiden.
Matcha Premium thee Biologisch
Voor deze edele, Jadegroene Matcha worden zachte Tenchablaadjes in een granietmolen verpulverd tot de fijnste gemalen thee. Schuimig geklopt heeft deze delicatesse een uniek cremige en zacht zoet groene thee karakter.
Bio Matcha thee verpakking:
Inhoud: 30g Matcha thee*
*Biologisch Niet Europese landbouw.
Zie ook extra foto van Matcha thee, Matcha Klopper en Matcha lepel
Voor meer informatie zie de Theexpressblog.nl over Matcha thee met filmpjes van het malen van macha
Zetadvies voor Bio Matcha thee:
2 theelepels per kom ( afhankelijk van smaakvoorkeur)
4+
70 graden
Japan
Kleur thee na opkloppen