(leeg)
Oolong thee
Oolongthee of Oolong is een theesoort die voornamelijk uit China komt, met een theekarakter ergens tussen groene en zwarte thee.
De term "Oolong" is Chinees voor "zwarte draak".
De gedroogde "Oolong" theeblaadjes zijn te herkennen als losse gerolde theebolletjes.
De donker groene blaadjes zijn de minst geoxideerde soort en de tot zwart gerolde blaadjes de meest geoxideerde Oolongs.
Al onze Oolong thee, biologische en gangbare, hebben wij voor u overzichtelijk in een lijst gezet. De theesoorten die biologisch zijn herkent u aan het erbij geplaatste Bio-logo.
|
|
Big Leaf Hong Cha thee Biologisch
Big Leaf Hong Cha thee* Biologisch
Een prachtige Oolong thee uit het fantastische Thailand. Deze gecultiveerde thee, bestaande uit de China Shin Oolong cultivar, is afkomstig uit de Thai Tea Suwirun thee plantage. Op deze prachtige plantage werken vriendelijke mensen met meer dan 30 jaar ervaring in het cultiveren en produceren van verschillende theesoorten zoals groene thee, Thaise jasmijn thee, zwarte thee en oolong soorten.
De theetuin produceert momenteel 14 verschillende soorten thee en de plantage beslaat bijna 200 hectare grond. Ze maken hier heel bewust de keuze om enkel gebruik te maken van biologische bemesting welke zij zelf hebben ontwikkeld en dus voldoet aan de hoge kwaliteitseisen van de Thai Tea Suwirun Tea Garden.
Samenstelling Big Leaf Hong Cha thee* Biologisch:
Oolong thee*
Zetadvies Big Leaf Hong Cha thee* Biologisch:
2-3 gram 
10-13 gram per liter
3-4 min 
100 graden
Thailand 
Kleur thee na 4 min.
Creamy Oolong tea
Een overheerlijke Oolong thee met een zachte crème smaak.
Samenstelling Creamy Oolong tea:
Oolong thee, rode rozenblaadjes, Zonnebloembloesem, aroma
2 theelepels 6 theelepels
4+ min 90-100 graden
China 
Kleur thee na 4 min.
Darjeeling Oolong thee
Darjeeling Oolong thee
Deze thee vindt u bijna nergens!
Een Oolong uit Darjeeling! (FTGFOP1) Een hoog aromatische thee met een Oolongachtig karakter.
Zacht, volmondig en warm van smaak.
2 theelepels 6 theelepels
3-5 min. 90-100 graden
India 
Kleur thee na 3 min.
Diamond Oolong thee
Diamond Oolong thee
Een visueel prachtige Oolong die wordt afgerond door een subtiele, elegante en natuurlijke fruitsmaak.
Samenstelling Diamond Oolong thee:
Zwarte Oolong thee, Goudsbloembloesem, Korenbloembloesem, natuurlijk aroma
2 theelepels 6 theelepels
4-6 min. 90-100 graden
China 
Kleur thee na 4 min.
Groene oolong Tie Guan Yin
Groene oolong Tie Guan Yin.
Een thee van absolute wereldklasse uit Yunnan, China. Bloemig, zoet en fris van smaak. Voor de echte thee liefhebber!
Zet advies voor groene oolong Tie Guan Yin thee:
2 theelepels 6 theelepels
3+ min. 85 graden
China 
Kleur thee na 3 min.
Milky Oolong tea
Milky Oolong tea
Op een complexe manier geproduceerde Oolong thee die door de behandeling met melkwaterdamp zijn karakteristieke zacht melkachtige smaak verkrijgt.
Overheerlijke zachte romige smaak!
Samenstelling Milky Oolong tea:
Oolong thee, natuurlijke Aroma ( Lactose)
2 theelepels 6 theelepels
3+ min. 70 graden
China 
Kleur thee na 3 min.
Oolong Butterfly tea
Oolong Butterfly tea
Een heerlijke, mooi afgeronde lichte doch karaktervolle Oolong thee uit Taiwan.
Licht van kleur, vol van smaak!
2 theelepels 6 theelepels
4-6 min. 90-100 graden
Taiwan 
Kleur thee na 4 min.
Oolong Citroen Basilicum thee Biologisch
Oolong Citroen Basilicum thee Biologisch
Een bijzondere Oolong menging met een heerlijk frisse smaak van basilicum en citroenschil.
Samenstelling Oolong Citroen Basilicum thee Biologisch:
Oolong thee*, Citroenschil*, wortel*, China golden black thee*, China Black Pi Lo Chun Longkou*, Basilicum*
* Biologisch Niet Europese landbouw
Zetadvies Oolong Citroen Basilicum thee Biologisch:
2 theelepels 6 theelepels
4+ min 90-100 graden
China Kleur thee na 4 min.
Oolong Finest thee
Halfgefermenteerde thee. Een lichte kleur thee met een volmondige smaak.
Qua smaak een heel anders dan zijn familie uit China.
De Taiwanese Oolong is veel zachter en ronder dan zijn Chinese collega.
Zetadvies Oolong Finest thee
2 theelepels 6 theelepels
4-6 min. 90-100 graden
Taiwan 
Kleur thee na 4 min.
Oolong Se Chung thee
Half gefermenteerde thee, lichte kleur. In vergelijking met Taiwan Oolong is deze Chinese Oolong donkerder en rauwer van smaak.
2 theelepels 6 theelepels
3-5 min. 90-100 graden
China 
Kleur thee na 3 min.
Oolong Shui Xian Biologisch
Shui Xian betekent narcissen en komt van de berg Wuyi in de provincie Fujian China.
Een heerlijke Oolong met een honing geur.
Samenstelling Oolong Shui Xian thee Biologisch:
Oolong thee*
* Biologisch Niet Europese landbouw
Zetadvies Oolong Xian thee Biologisch:
2 theelepels 6 theelepels
4+ min 90-100 graden
China Kleur thee na 4 min.
Sinaasappelbloesem Oolong melange thee
Sinaasappelbloesem Oolong melange thee
Een heerlijke Oolong met een ronde smaak van Sinaasappelbloesem.
Half gefermenteerde zwarte Oolong thee
Samenstelling Sinaasappelbloesem Oolong melange thee:
Zwarte thee, China Oolong, Sinaasappelbloesem, natuurlijke aroma
2 theelepels 6 theelepels
4-6 min. 90-100 graden
China 
Kleur thee na 4 min.
Zoete Amandel Choco thee
Zoete Amandel Choco thee
Een heerlijke Oolong thee met Amandel- chocolade smaak.
Samenstelling Zoete Amandel Choco thee:
China Oolong, Kokos (kokos, kokosolie, suiker) cacaoschil, Amandel (5%), aroma, Chocolade stukjes (Suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: soja lecithine (E322) 4%, Walnoot, Hazelnoot.
1-2 theelepels 4-6 theelepels
3-5 min. 80 graden
Kleur thee na 3 min.
