China White tea Cake 100 gr

€ 52,20
Artikelnummer: 508
/upload/1210/shop/winkelmand groenkopie.png
Een top kwaliteit 100 gram witte thee van de theeplant Fuding Dabaihao uit Fujian (Ningde) in de provincie Zhejiang. Fuding is een van de grootste productiegebieden van witte thee. In 2005 is Fuding stad uitgeroepen als de 'geboorteplaats van witte thee'.
 
De witte thee cake geeft een goud gele infusie met een verfrissende en delicate smaak. 

Zetwijze post gefermenteerde thee.
 
Voor een theepot/westerse methode:
Breek een stukje thee van de cake, gebruik water op 70 graden en spoel de thee 2 keer voor (dit doe je door heet water op de thee te schenken en het meteen af te gieten). Laat de thee daarna 3 minuten trekken.
 
De oosterse methode:
Breek een stukje thee van de cake, gebruik water op 70 graden en spoel de thee 2 keer voor. Laat de thee daarna kort trekken en herhaal dit meerdere keren.
 
Inclusief een zetmethode van onze theesommelier voor de witte thee cake.
 
 
Afmetingen tea cake : 12 cm doorsnede
Gewicht: ca. 100 gram
 

Zetadvies China White tea cake:

theekopje

 2-3 gram  theepotje 10-12 gram

theezettijd 3 min.        temperatuur theewater 70 graden 


Meer bestanden:
2558854 bezoekers (7505008 hits) sinds 22-11-2010
Powered by webXpress