Pu Erh tea Cake BIO 200 gr

€ 100,05
Artikelnummer: 293
/upload/1210/shop/winkelmand groenkopie.png
Deze bijzondere biologische theecake is afkomstig uit Pu Erh, Yunnan provincie in China.
Al vanaf de Song Dynasty is Pu Erh het handelscentrum van thee en sinds 2003 heeft Pu Erh een beschermde handelsnaam. Dit betekent dat thee alleen de naam Pu Erh mag hebben als het ook daadwerkelijk uit Pu Erh komt. Thee uit Pu erh is veelal van hoogwaardige kwaliteit en beroemd in China vanwege de naam.
Deze cake is geperst in 2016 en is afkomstig van de theeplant:Yun Kang No. 10.

Zetwijze Pu Erh.
Voor een theepot/westerse methode:
Breek een stukje thee van de cake, gebruik water op 100 graden en spoel de thee 2 keer voor (dit doe je door heet water op de thee te schenken en het meteen af te gieten). Laat de thee daarna 4 minuten trekken.
 
De oosterse methode:
Breek een stukje thee van de cake, gebruik water op 100 graden en spoel de thee 2 keer voor. Laat de thee daarna kort trekken en herhaal dit meerdere keren). 

Inclusief een handleiding van onze theesommelier over de zetmethode van Pu Erh.
 
 
biologischAfmetingen tea cake : 14 cm doorsnede
Gewicht: ca. 200 gram
 
 

Zetadvies BIO China Pu Erh tea:

theekopje

 2-3 gram  theepotje 10-12 gram

theezettijd 3 min.        temperatuur theewater 100 graden 


2558862 bezoekers (7505020 hits) sinds 22-11-2010
Powered by webXpress